圖為福建亞明食品有限公司生產車間內，自動化包裝設備運轉。

4月27日，位于華林工業園區的福建亞明食品有限公司生產車間內，自動化包裝設備高速運轉。今年第一季度，該公司酒店及團餐渠道訂單同比激增45%，實現“開門紅”。

亮眼成績的背后，是企業堅持“黨建領航+科技賦能”雙輪驅動戰略，推進高質量發展的生動實踐。“我們將科技創新視為核心競爭力。”公司總裁吳其明介紹，亞明食品攜手孫寶國院士團隊，構建“院士領銜+高端人才+自主平臺”的三維創新體系，依托自建的中式菜肴健康研究中心，攻克中餐工業化關鍵技術瓶頸。近三年研發投入年均增長25%，累計獲授權專利300余項（其中發明專利40項）。企業連續九年蟬聯中國食品工業協會科技獎，多次獲福建省科技進步獎。

在黨建賦能方面，亞明食品創新推行“黨建+科創”融合模式，組建黨員技術攻堅小組，在智能檢測設備引入、質量追溯系統開發等關鍵環節設立“黨員責任區”，實現質量隱患整改率100%。通過黨建共建平臺，企業新增微生物快速檢測等12項指標，構建起“原料—生產—流通”三級管控標準。

一季度，黨員帶頭實施的“冷鏈溯源系統”獲軟件著作權，產品配送準時率提升至99.8%，客戶復購率增長19%。依托27項實用新型專利，企業日產能提升30%，在滿負荷生產的同時實現了品質與口碑雙贏。

據悉，亞明食品正以“食頌”黨建品牌為引領，加速推進二期智能工廠建設。這家傳統食品企業通過“科技突破—黨建轉化—市場驗證”的閉環生態，闊步向科技驅動型現代化企業轉型。