抽檢快檢守護食品安全 我縣為仙馬營造放心消費環境
2025-11-21??來源：仙游今報 責任編輯：陳凡幼
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為確保“仙作杯·2025仙游馬拉松”賽事期間食品安全，連日來，鯉城市場監督管理所聯合鯉城街道食安辦，對轄區酒店及其外擺攤點開展食品安全抽檢快檢行動（如圖），筑牢賽事期間食品安全防線。 此次抽檢以賽事接待酒店為重點監管對象，提前制定重大活動食品安全保障方案，圍繞餐飲服務全過程實施精準監管。執法人員通過開展檢查評估、日常巡查、菜譜審查、加工流程檢查及食品留樣規范指導等方式，全面強化監管力度。同時，重點推進食品及餐具快速檢測工作，督促接待酒店嚴格落實食品安全主體責任，切實規范餐飲服務行為。 檢查范圍不僅覆蓋賽事接待酒店，還延伸至周邊餐飲服務單位，全面排查食品安全隱患。執法人員重點對食品及原料進貨查驗、索證索票、從業人員健康管理及培訓、食品貯存與加工制作等環節開展細致檢查，推動問題整改到位，堅決防范食品安全風險。 與此同時，縣市場監督管理局同步強化價格秩序維護，通過嚴打哄抬物價、價格欺詐等違法行為，暢通消費維權熱線，致力于為賽事營造一個公平放心的消費環境。 |
