今年以來，大濟鎮積極盤活溪口村1000畝集體林地，采取“林上、林下、山地”立體套種模式，建設千畝藥膳基地，深挖土特產，寫好“土文章”。其中，姜黃藥材種植項目計劃總投資1億元，規劃打造集姜黃種植、加工、科研于一體的產業基地。

3月24日，記者了解到，姜黃種植示范基地選址溪口村，預計今年上半年可開工。大濟鎮黨委書記郭玉湖表示，大濟鎮將探索農業產業升級的新模式，全力為姜黃種植加工項目提供支持，確保項目的順利實施。

大濟鎮的姜黃藥材種植項目規劃種植面積達1萬畝，今年4月底前完成500畝的示范基地種植任務。按照種植規劃，大濟鎮旨在通過“公司+農戶”的合作模式，實現產業賦能，農戶可以通過耕地租金入股，每畝地種植姜黃苗4000株，每株姜黃苗預計可產出1至1.5公斤的生姜（未經加工），收購價格定為每公斤4元，預計每畝產值為1.6萬元，每畝凈利潤為6000元。

據悉，姜黃為姜科植物的干燥根莖，姜黃色素還是一種安全性高的天然色素，廣泛用于食品和飲料著色，既可藥用也可食用，具有較高的開發及應用價值。含姜黃提取物的沐浴液有保濕作用，新鮮的姜黃汁還可促進傷口愈合等，用途廣泛。