記者昨日獲悉，仙游縣教育系統(tǒng)從提升食堂硬件、保障食材源頭、落實陪餐制度等多方面，筑牢校園食品安全防線。

仙游縣委、縣政府分管領導統(tǒng)籌協(xié)調、研究解決了公辦中小學大宗食品集中采購問題，確定由國企仙游縣供銷集團作為采購工作的代業(yè)主單位，確保食材來源可靠、質量優(yōu)良、食材新鮮；仙游縣教育局領導班子按下鄉(xiāng)組包片，每月深入包片學校陪餐。校（園）長帶頭執(zhí)行陪餐制度，做到每周至少陪餐1次以上。學校每餐陪餐人員不少于2名，與學生同價同菜同環(huán)境用餐，做到餐前檢查、餐中評價、餐后監(jiān)督，同時了解學生的用餐體驗和需求，及時反饋，以改進和提高服務質量。該縣倡導家長陪餐，廣開言路納建議。學校在陪餐處開辟“食品安全問題反饋點”，張貼省紀委監(jiān)委“碼上投訴”圖，現場收集師生在就餐中的問題和建議。每月開展學生用餐滿意度調查測評一次，對食品質量、味道、價格、衛(wèi)生和服務等方面進行全面評價，并結合實際推陳出新，創(chuàng)新菜品，豐富學生選擇，提升了學生的飲食體驗和生活品質。