仙游縣是我省養殖山麻鴨的主產區之一。今年一季度，仙游蛋制品出口創匯實現“開門紅”，出口的松花鴨皮蛋、紅心咸鴨蛋等仙游禽蛋制品貨值909.5萬元，同比增長50.3%，“小鴨蛋”變“大金蛋”。

產業振興是鄉村全面振興和經濟發展的基礎和關鍵。仙游縣立足資源優勢，因地制宜發展特色產業，打造鄉村振興強勁引擎。

鄉村振興，產業為王。因地制宜發展特色優勢產業是強村富民的基石。近年來，我市各個區、鄉鎮、鄉村等，根據自身的自然稟賦和文化積淀，發揮比較優勢，找準首位產業和優勢產業，發展契合度高的特色產業，已逐漸形成了競爭優勢。

眼下，如何進一步鞏固、做大做強優勢產業，任重而道遠。要大力培育農民合作社、家庭農場、龍頭企業等經營主體，讓廣大農民深度融入現代產業鏈，成為推動農業產業發展的中堅力量。同時，著力提升產品質量，推動產業規范化、規模化發展，打響一方品牌。

此外，也要引導企業發揮自身優勢，在帶動農戶、服務農戶中得以發展壯大，完善聯農帶農利益聯結機制，加快形成企業和農戶在產業鏈上優勢互補、分工合作格局，把產業增值收益更多留給農民，真正實現村強、民富，推動經濟社會高質量發展。