堅守底線保食安我縣舉行學校食品安全培訓會
2023-03-10?彭麗程?來源：仙游今報 責任編輯：陳凡幼
3月8日，縣教育局、縣市場監督管理局在鯉南中心小學聯合開展學校食品安全及集體配餐現場教學培訓。 培訓會上，縣市場監督管理局相關工作人員從集體配餐企業各個區域的布局設置、人員的健康與衛生、食品的制作以及重大風險緊急處置等工作進行業務培訓。縣教育局相關負責人針對學校集體配餐工作的各環節，進行現場操作教學指導和再規范。 會議強調，思想上務必要高度重視，應急處置流程要進一步規范；責任劃分要再明確，嚴格主體責任抓好落實；應急要再順暢，要健全完善報告制度，規范處置；家校溝通要再及時；責任追究要再嚴格，縣教育局將對工作落實不力，出現違紀違規行為的學校和相關責任人予以追責問責。
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