記者日前從仙游縣市場(chǎng)監(jiān)管局了解到，5月20日至10月20日，仙游全縣范圍內(nèi)開(kāi)展為期5個(gè)月的校園周邊食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治。通過(guò)“四個(gè)強(qiáng)化”，聚焦校園周邊食品安全突出問(wèn)題、薄弱環(huán)節(jié)，排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，督促落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)防、嚴(yán)管、嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。重點(diǎn)整治全縣中小學(xué)校的周邊200米范圍內(nèi)，面向?qū)W生經(jīng)營(yíng)的食品銷(xiāo)售單位、餐飲服務(wù)單位。

強(qiáng)化主體責(zé)任。督促校園周邊食品經(jīng)營(yíng)者開(kāi)展自查自糾工作，對(duì)持證情況、人員健康管理情況、食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度、索證索票制度、加工場(chǎng)所衛(wèi)生及設(shè)施設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況、餐用具洗消保潔情況等進(jìn)行自查，認(rèn)真排查和整改存在問(wèn)題。

強(qiáng)化監(jiān)督檢查。圍繞學(xué)校開(kāi)學(xué)、中高考期間等重要時(shí)段，集中時(shí)間、集中力量對(duì)校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位開(kāi)展監(jiān)督檢查，督促指導(dǎo)校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位加強(qiáng)自律，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，規(guī)范經(jīng)營(yíng)，逐步提升食品安全管理水平。加大校園周邊“五毛食品”的監(jiān)督檢查力度。暢通投訴渠道，充分發(fā)揮“12331”投訴舉報(bào)熱線(xiàn)作用。加大執(zhí)法辦案力度，嚴(yán)查無(wú)證經(jīng)營(yíng)和銷(xiāo)售和使用來(lái)源不明食品、“三無(wú)”食品、超過(guò)保質(zhì)期食品、腐爛變質(zhì)等感官性狀異常的食品等違法行為。