記者昨日獲悉,隨著高考臨近,仙游縣市場(chǎng)監(jiān)管局提前做好預(yù)案,全力以赴做好高考期間考生食品安全監(jiān)管工作。 高考期間,該局將成立食品安全監(jiān)督管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組。每個(gè)考點(diǎn)學(xué)校食堂安排2名食品安全駐點(diǎn)監(jiān)督員入駐。對(duì)考點(diǎn)及周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的食品安全狀況實(shí)施監(jiān)督檢查,開展考點(diǎn)食堂的食品安全快速檢測(cè)、監(jiān)督抽檢,及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品安全隱患。對(duì)考點(diǎn)食堂、考點(diǎn)周邊飲食店、小賣部及考生集中住宿的賓館、飯店的食品安全情況加強(qiáng)檢查,督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)食品安全第一責(zé)任人的主體責(zé)任。與食品安全管理員做好對(duì)接,督促其組織全面的食品安全情況自查,同時(shí)制定好重大保障活動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全工作實(shí)施方案、食品安全事故應(yīng)急處置方案、食譜以及食品供應(yīng)商名單。積極與考點(diǎn)帶隊(duì)教師聯(lián)系,做好食品安全宣傳提醒工作。 |