近日，記者在菜溪鄉(xiāng)溪邊村、菜溪村的百畝芋頭種植基地里看到，成片芋頭葉片肥大，長(zhǎng)勢(shì)旺盛，其間穿梭著農(nóng)戶(hù)，正忙著除草、施肥（如圖）。這是當(dāng)?shù)匾M(jìn)的一項(xiàng)助力村民增收的特色種植產(chǎn)業(yè)。

該基地負(fù)責(zé)人李玉和表示，夏季是芋頭生長(zhǎng)最快的時(shí)期，需肥需水量大，必須隨時(shí)清除雜草，保證芋頭吸收到足夠的養(yǎng)分。

李玉和是大濟(jì)人，今年春節(jié)前后，他在這里承包了田地種植芋頭，品種是從長(zhǎng)汀引進(jìn)的冰糖芋。其中，溪邊村80畝、菜溪村60畝。為何選址在此？李玉和表示，菜溪鄉(xiāng)海拔高、氣溫低，而且氣候濕潤(rùn)，這樣的地理氣候條件適合芋頭生長(zhǎng)，少有病蟲(chóng)害，基本不打農(nóng)藥。加上當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境好，引進(jìn)清澈的山泉水灌溉，是真正的綠色產(chǎn)品。

李玉和說(shuō)，這片冰糖芋是二月份下種，五六月除草施肥，九月中耕，十一月就可以采收了。預(yù)計(jì)1畝可收成3000余斤，按照當(dāng)前的市面價(jià)格，一斤5元左右。目前，他已和縣內(nèi)各大超市簽訂了收購(gòu)合同。