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昨日，記者來到縣機械化屠宰廠項目施工現(xiàn)場，工人們堅守各自崗位，正在如火如荼地忙碌著。

據(jù)項目現(xiàn)場負(fù)責(zé)人介紹，目前該項目已完成綜合辦公樓、待宰車間、消防池、污水管網(wǎng)、污水處理設(shè)備土建部分項目,基本完成屠宰車間、護坡工程、屠宰機械設(shè)備安裝、配套設(shè)施?，F(xiàn)階段正在安裝污水處理設(shè)備，預(yù)計整體工程將于7月份竣工并投產(chǎn)。

據(jù)了解，我縣機械化屠宰廠日屠宰生豬700頭,污水處理設(shè)計日屠宰生豬1000頭,日處理污水60噸,完成鋪設(shè)屠宰廠至蓋尾污水管網(wǎng)總長3公里,共投入資金500多萬元,屠宰廠污水經(jīng)處理達(dá)標(biāo)后排放至縣第二污水處理廠。

據(jù)悉，全縣原有14個生豬定點屠宰場(點),其中縣供銷社定點屠宰場(點)5個,縣食品公司下屬屠宰場9個。為適應(yīng)市場發(fā)展,促進(jìn)屠宰行業(yè)轉(zhuǎn)型升級,實現(xiàn)豬肉市場規(guī)范化管理，2019年縣委、縣政府啟動新建縣機械化屠宰廠，廠址位于賴店鎮(zhèn)象嶺村,項目一期總投資約7500萬元。該項目規(guī)劃建設(shè)一個集屠宰、分割加工和倉儲冷鏈配送于一體的現(xiàn)代化肉類生產(chǎn)基地,是關(guān)系仙游老百姓“菜籃子”的一項重要民生工程。同時，該項目實行“生豬統(tǒng)一采購、定點屠宰、產(chǎn)品統(tǒng)一配送”經(jīng)營方式和“冷鏈流通、冷鮮上市”的配送方式。

圖①：屠宰機械設(shè)備安裝。

圖②：項目現(xiàn)場。